|
কাশি রাতের ঘুম কেড়েছে? ১০ মিনিটেই কমবে কষ্ট
নতুন সময় ডেস্ক
প্রকাশ: Wednesday, 10 December, 2025, 7:51 PM
|
 কাশি রাতের ঘুম কেড়েছে? ১০ মিনিটেই কমবে কষ্ট আদার মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান রয়েছে। এটি সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং রোগের ঝুঁকি কমায়। আদার মধ্যে হিলিং পাওয়ার রয়েছে, যা গলা খুশখুশ, গলা ব্যথার মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। এমনকী সারিয়ে তোলে টনসিলের সমস্যাও। এই শীতে আদা খেলে একাধিক রোগের ঝুঁকি এড়াতে পারবেন। সাধারণত রোজের খাবারে আদা মিশিয়ে খেলেই এর পুষ্টিগুণ মেলে। প্রয়োজনে আদা দিয়ে চা-ও খেতে পারেন। কিন্তু ১০ মিনিটে কাশি কিংবা গলাব্যথা কমাতে হলে গুড় দিয়ে আদার রস খান। কাশির সমস্যা দূর করতে আদার পাশাপাশি গুড়ও উপযোগী। গুড় কফও পরিষ্কার করে দেয় এবং শরীরকে গরমও রাখে। তাই আদা ও গুড় দিয়ে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন ক্যান্ডি। কীভাবে তৈরি করবেন আদার ক্যান্ডি? ১/৪ কাপ আদার রস নিন। এর মধ্যে ১ কাপ গুড় মিশিয়ে দিন। মিশ্রণটি কম থেকে মাঝারি আঁচে রেখে গরম করুন। খেয়াল রাখবেন, গুড় যেন পুড়ে না যায়। ১০-১২ মিনিট ক্রমাগত মিশ্রণটি নাড়তে থাকুন। এর মধ্যে মিশ্রণটি গাঢ় হয়ে আসবে। তখন একটি ক্যান্ডির মোল্ডে ঢেলে ঠান্ডা করে নিন। তৈরি আদার ক্যান্ডি। আদার ক্যান্ডিগুলো এয়ার টাইট কৌটোতে ভরে রাখবেন। এতে দীর্ঘদিন পর্যন্ত ভালো থাকবে। পাশাপাশি এই ক্যান্ডিগুলো যখন ইচ্ছে খেতে পারেন। |
| পূর্ববর্তী সংবাদ | পরবর্তী সংবাদ |
খাগড়াছড়িতে প্রাইম ব্যাংক জাতীয় স্কুল ক্রিকেটের ফাইনালে পুলিশ লাইন্স স্কুল চ্যাম্পিয়ন, সাইফাতের দুর্দান্ত সেঞ্চুরি
মহালছড়িতে শিক্ষা ও সম্প্রীতির বার্তা দিলো নবাগত জোন অধিনায়ক লে. কর্নেল মোঃ আল-জাবির আসিফ
বাঘাইছড়ি সীমান্তে বিজিবির অভিযানে ২০০ লিটার অবৈধ পেট্রোল জব্দ
তেঁতুলিয়া সাব-রেজিস্ট্রি অফিসের দলিল লেখক সমিতির দ্বি- বার্ষিক নির্বাচন
রানীনগরে বোরো মৌসুমি ধান কাটা শুরু
শ্রীলংকার অর্থ মন্ত্রণালয়ে সাইবার হামলা, ২.৫ মিলিয়ন ডলার চুরি
পাকিস্তানে স্বর্ণখনিতে ভয়াবহ হামলা, তুর্কি নাগরিকসহ নিহত ১০
সাতক্ষীরায় জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ'র উদ্বোধন উপলক্ষে র্যালি ও আলোচনা 
