|
অনেকটাই কম কামারশালায় ব্যস্ততা বগুড়ায় বাজারে দেশি দা-ছুরির জায়গা দখলে বিদেশি চাকু-চাপাতি
দীপক সরকার,বগুড়া
প্রকাশ: Wednesday, 4 June, 2025, 10:56 AM
|
 অনেকটাই কম কামারশালায় ব্যস্ততা বগুড়ায় বাজারে দেশি দা-ছুরির জায়গা দখলে বিদেশি চাকু-চাপাতি আর এসব কারণেই এবার কামারশালায় নতুন ক্রেতা কম। তবে পুরনো দা-বটি-চাকুতে ধার দিয়ে নিচ্ছেন কুরবানিদাতারা। এছাড়াও অনেকেই সারাবছর অযত্নে, অবহেলায় মরিচা পড়া বটি-দা ও চাকু ধার দিয়ে নিচ্ছেন ভ্রাম্যমাণ সানদারদের কাছ থেকে। একসময়ের সারা বছর ব্যস্ত থাকা কামারশালাগুলো এখন অনেকটাই ম্রিয়মান হয়ে পড়েছে; চীন-ভারত থেকে আমদানি করা চকচকে, হালকা ও ধারালো হাতিয়ারগুলোর কাছে। এসব বিদেশি হাতিয়ার তুলনামূলকভাবে দেখতে আকর্ষণীয় এবং দামেও কিছুটা সস্তা হওয়ায় ক্রেতারা সেগুলোর দিকেই ঝুঁকছেন বেশি। শুধুমাত্র কোরবানি ঈদ এলেই প্রাণ ফিরে পান এই শিল্পের সুনিপুণ কারিগররা। সময়ের সাথে ব্যস্ততা বাড়ে মৌসুমি বিক্রেতাদেরও। ঈদের দু’একদিন আগে শহরের রেলওয়ে ঘুমটির ওপর এবং চাঁদনী বাজার এলাকায় ক্রেতা-বিক্রেতাদের আনাগোনা বেড়ে যায়। শহরের যেসব স্থানে পুরোনা পদ্ধতির কামারশালা ছিল তা অনেকগুলো এখন আর নেই। ম্প্রতি সরেজমিনে বগুড়া শহরের বিভিন্ন মোড়, চেলোপাড়া, ১নং রেলগুমটি, ২নং রেলগুমটি, ৩নং রেলগুমটি, কাঁচা লোহার জন্য ভাংড়ি পট্টি, কাঁঠাল তোলা, চেলোপাড়া, কলোনিসহ কয়েকটি এলাকায় বিক্রি হচ্ছে পশুর চামড়া ছাড়ানো, গোস্ত কাটা, জবাই করার বিভিন্ন ধরনের ছোট ও বড় ছুরি, রামদা, চাকু, বঁটি, কাঠের গুঁড়ি। বগুড়ার বাজারে বেশির ভাগই বেচাকেনা হচ্ছে দেশী ছুরি। এছাড়া চীনের ও বার্মার কথা বলে বিক্রি হচ্ছে বিভিন্ন নামের প্যাকেট ছুরি। দেশীয়ভাবে তৈরি বিভিন্ন মানের ছোট ছুরি ২০-৬০ টাকা, একটু বড় ১’শ-১৫০, রামদা সাড়ে ৩’শ-৬’শ, বঁটি বিভিন্ন মানের আকারের ৫০-৪’শ, চাপাতি সাড়ে ৩’শ-৬শ, বড় ধারালো পশু জবাইয়ের ছুরি ৫’শ থেকে ১ হাজার টাকা। এর সঙ্গে বার্মিজ ও চীনের তৈরি সিলভার রঙের মান অনুযায়ী চকচকে চাপাতি বিক্রি হচ্ছে ৩৫০ টাকা থেকে শুরু করে ৩ হাজার টাকায়। চায়না ছোট ছুরি ১’শ, পশু জবাই করার ছুরি ৩’শ-৬’শ, দা ৩’শ থেকে বিভিন্ন দামে বিক্রি হচ্ছে।  অনেকটাই কম কামারশালায় ব্যস্ততা বগুড়ায় বাজারে দেশি দা-ছুরির জায়গা দখলে বিদেশি চাকু-চাপাতি তবে সদর উপজেলা শহরের মালতীনগরের বকসিবাজার এলাকায় এখনও শ্যামল ও গৌর কর্মকারের কামারশালা এবং বাদুরতলা রেলঘুমটির পশ্চিম পাশে দুলালেরর কামারশালা, সারিয়াকান্দি, শেরপুর, ধুনটসহ অন্যান্য উপজেলা এখনও কয়েকটি কামারশালা টিকে আছে। এর মধ্যে সারিয়াকান্দি উপজেলার কারিগর মোহন কর্মকার বলেন, “ঈদের এক মাস আগে থেকেই কাজের চাপ বাড়ে। তবে ঈদের ১০-১৫ দিন আগে তো কাজের ভিড়ে দম ফেলারও সময় মেলে না। সকাল থেকে রাত গভীর পর্যন্ত কাজ করেও সব অর্ডার সময়মতো ডেলিভারি দিতে হিমশিম খেতে হয়। সাধারণ সময়ে দিনে ৫-১০টি দা বা ছুরি তৈরি করলেও, ঈদের সময় সেটি বেড়ে দাঁড়ায় ২০-২৫টিতে।” মোহন কর্মকার বলেন, “আমাদের পূর্বপুরুষরাও এই পেশায় ছিলেন। আমরাও করছি। কিন্তু এখনকার তরুণরা আগ্রহ হারাচ্ছে। কারণ, কষ্ট অনেক, আয় তুলনামূলক কম। সরকারি সহায়তা পেলে হয়তো এই পেশা আবার মর্যাদা ফিরে পাবে।”নন্দীগ্রাম উপজেলার রবী চন্দ্র কর্মকার বলেন, কোরবানির কাজে ব্যবহৃত ধারালো অস্ত্রের মধ্যে নতুন বঁটি প্রকারভেদে ৫০০ থেকে এক হাজার টাকা, দা ১ হাজার থেকে ১২ টাকা, ৮ ইঞ্চি থেকে ১০ ইঞ্চি পর্যন্ত চাকু তৈরির মজুরি ৩৫০ থেকে ৪০০ টাকা। এছাড়া ছোট আকৃতির ছুরি ৫০ থেকে দেড়শ টাকা দামে বিক্রয় হচ্ছে। পুরনো যন্ত্রপাতি শান দিতে ছোট ছুরি থেকে শুরু করে বড় ছুরি ও চাপাতি সান দেয়ার জন্য ৫০ টাকা থেকে ১৫০ টাকা পর্যন্ত নেওয়া হচ্ছে। নন্দীগ্রাম বাসস্ট্যান্ড এলাকায় অবস্থিত দা-ছুরি বিক্রেতা বিদ্যুৎ কর্মকার বলেন, পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে লৌহজাত পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পাওয়ায় কোরবানির পশুর চামড়া ছাড়ানো ছুরি প্রতি পিস ১৫০ থেকে ২০০ টাকা, দা এক হাজার টাকা থেকে ১৫শ টাকা, বটি ৫০০ থেকে ১২০০ টাকা, বড় ছুরি ৫০০ থেকে ১ হাজার টাকা, চাপাতি ৭০০ থেকে ১৫০০ টাকার মধ্যে বিক্রি করা হচ্ছে। ছুরি কিনতে আসা রাজু আহমেদ জানান, ঈদের আর মাত্র ৩দিন বাকি। একটু আগেই পশু জবাইয়ের সরঞ্জাম কিনতে এসেছি। তবে গত বছরের চেয়ে এবার ছুরি, চাকু, বটির দাম অনেকটাই বেশি। দাম বেশি হলেও কিনতে তো হবেই।  অনেকটাই কম কামারশালায় ব্যস্ততা বগুড়ায় বাজারে দেশি দা-ছুরির জায়গা দখলে বিদেশি চাকু-চাপাতি দোকানমালিক কালাচাঁদ মহন্ত ও রতন কর্মকার বলেন, এক কেজি ওজনের লোহার তৈরি একটি দা তাঁরা ২৫০ থেকে ৩০০ টাকায়, ১২ ইঞ্চি লম্বা চাকু ১৩০ টাকায়, ১০ লম্বা ৫০ টাকায় ও ১ কেজি ওজনের বঁটি তাঁরা ২৫০ টাকায় বিক্রি করছেন। তবে ব্যয়ের দিক দিয়ে চিত্রটা কিছুটা ভিন্ন। কারিগররা জানান, লোহার পাত, কাঠের হাতল, কয়লা ও অন্যান্য উপকরণের দাম বেড়ে যাওয়ায় উৎপাদন ব্যয় বেড়েছে প্রায় ২৫-৩০ শতাংশ। এতে লাভ কমে গেছে বলে জানান অনেকেই। শেরপুর পৌর শহরের উত্তরসাহা এলাকার শিক্ষক মোজাফ্ফর আলী তার দা এবং পশু জবাই করার ছুরি ধার দিয়ে নিয়েছেন ৫শ’ টাকায়। দাম একটু বেশি হলেও পিটিয়ে কাটার উপযোগী করে নিলাম। বগুড়া জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো. আনিছুর রহমান জানান, আসন্ন ঈদুল আজহা সামনে রেখে জেলার ১২টি উপজেলার ৭ লাখ ৪৬ হাজার ৮৪২টি বিভিন্ন ধরনের পশু প্রস্তুত কোরবানিযোগ্য করে তুলেছেন খামারিরা। তবে চাহিদার চেয়ে ৩৮ হাজার ৪৩২টি কোরবানির পশু উদ্বৃত্ত থাকবে। মজুত পশুর মধ্যে ষাঁড় এক লাখ ৯৩ হাজার ৫৯৯টি, বলদ গরু ৪২ হাজার ৭৪৬টি, গাভি ৮০ হাজার ৪২৬টি, মহিষ দুই হাজার ৩০৪টি, ছাগল তিন লাখ ৮০ হাজার ৬৩২টি ও ভেড়া ৪৭ হাজার ১৪০টি। |
| পূর্ববর্তী সংবাদ | পরবর্তী সংবাদ |
সৈয়দপুরে বিএনপিতে নতুন চমক: শতাধিক কর্মীসহ বিপু তালুকদারের আনুষ্ঠানিক যোগদান
আজ থেকে নতুন সূচিতে চলবে মেট্রোরেল
কাঁদতে কাঁদতে মাঠ থেকে বেঞ্চে, ব্রাজিলিয়ান ডিফেন্ডারের বিশ্বকাপ কি শেষ?
শিকাগো বিমানবন্দরে ৭ ঘণ্টা জেরার মুখে ইরাকি ফুটবলার, ফোন তল্লাশি
চট্টগ্রামে ১ কোটি ৬০ লাখ টাকার স্বর্ণের বারসহ আটক ১
বিয়ের আশ্বাসে শারীরিক সম্পর্ক, ৪৮ লাখ টাকা আত্মসাতের অভিযোগে শিক্ষকের বিরুদ্ধে 
কিশোরগঞ্জের অষ্ট্রগ্রামে কবরস্থানের ওপর বিএনপির কার্যালয় নির্মাণের অভিযোগ বিএনপি নেতাদের বিরুদ্ধে 
বাগমারায় মাদক ব্যবসায়ীর বাড়িতে পুলিশের অভিযান, উদ্ধার ৪ মোটরসাইকেল
