|
তৃষ্ণা মেটানোই শেষ কথা নয়: গরমে কী খাবেন— ডাবের পানি না লাচ্ছি?
নতুন সময় ডেস্ক
প্রকাশ: Saturday, 25 April, 2026, 7:53 PM
|
 তৃষ্ণা মেটানোই শেষ কথা নয়: গরমে কী খাবেন— ডাবের পানি না লাচ্ছি? উত্তরটা সরল নয়, কারণ দু’টি পানীয়ের কাজ আলাদা। বরং বলা ভালো—আপনার শরীরের প্রয়োজন অনুযায়ী এগুলোর ভূমিকা বদলে যায়। প্রথমে আসা যাক ডাবের পানিতে। এটি প্রকৃতির তৈরি এক ধরনের ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিঙ্ক। এতে ক্যালোরি কম, কিন্তু পটাশিয়াম, সোডিয়ামসহ প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদান থাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে। প্রচণ্ড গরমে ঘামের মাধ্যমে শরীর থেকে যে লবণ ও পানি বেরিয়ে যায়, তা দ্রুত পূরণ করতে ডাবের পানি অত্যন্ত কার্যকর। খালি পেটে এটি পান করলে শরীর দ্রুত তা শোষণ করতে পারে, ফলে ডিহাইড্রেশন কাটাতে এটি বিশেষ উপযোগী। অন্যদিকে, লাচ্ছি বা ঘোলের ভূমিকা কিছুটা ভিন্ন। এটি শুধু তৃষ্ণা মেটায় না, বরং হজমপ্রক্রিয়াকেও সহায়তা করে। দই থেকে তৈরি হওয়ায় এতে প্রোবায়োটিক থাকে, যা অন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। গরমকালে অনেকেই হজমের সমস্যায় ভোগেন—সেই জায়গায় লাচ্ছি কার্যকর সমাধান হতে পারে। পুষ্টিগুণের দিক থেকেও পার্থক্য স্পষ্ট। ডাবের পানিতে থাকে কম ক্যালোরি ও প্রাকৃতিক শর্করা, যা দ্রুত শক্তি জোগায়। অন্যদিকে লাচ্ছিতে থাকে প্রোটিন, ক্যালশিয়াম ও সামান্য ফ্যাট—যা শরীরকে দীর্ঘ সময় শক্তি দেয় এবং পেট ভরিয়ে রাখে। তাহলে কোনটি বেছে নেবেন? যদি আপনি রোদে বাইরে থাকেন, শরীর থেকে প্রচুর ঘাম ঝরছে এবং দ্রুত হাইড্রেশন দরকার—তাহলে ডাবের পানি সেরা পছন্দ। এটি শরীরকে দ্রুত সতেজ করে তোলে এবং ক্লান্তি কমায়। আর যদি আপনি ঘরে থাকেন, বা খাওয়ার পর হজমে আরাম পেতে চান, তাহলে লাচ্ছি বা ঘোল বেশি উপকারী। এটি শুধু শরীর ঠান্ডা রাখে না, বরং পেটের অস্বস্তিও কমায়। তবে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মনে রাখা জরুরি—এই দুই পানীয় একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। এতে গ্যাস, পেট ফাঁপা বা হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। সময়ও এখানে একটি বড় ফ্যাক্টর। খালি পেটে ডাবের পানি বেশি কার্যকর, আর খাবারের পর লাচ্ছি খেলে তা হজমে সাহায্য করে। অর্থাৎ, সঠিক সময়ে সঠিক পানীয় বেছে নেওয়াই আসল কৌশল। শেষ পর্যন্ত, গরমে সুস্থ থাকার মূলমন্ত্র একটাই—শরীরের প্রয়োজন বুঝে সিদ্ধান্ত নেওয়া। কখনও দ্রুত হাইড্রেশন দরকার, কখনও হজমের যত্ন। তাই এই গ্রীষ্মে দ্বিধায় না পড়ে, পরিস্থিতি বুঝে বেছে নিন আপনার পানীয়। কারণ, সঠিক পছন্দই এনে দিতে পারে সেই কাঙ্ক্ষিত স্বস্তি—যা গরমের দমবন্ধ করা দিনেও আপনাকে রাখবে প্রাণবন্ত। |
| পূর্ববর্তী সংবাদ | পরবর্তী সংবাদ |
সাম্রাজ্যবাদের গোরস্তান ইরান, এবার হবে কি?
ইরানের অদৃশ্য নেতৃত্বে কারা?
নতুন জে৭ হাইব্রিড এসইউভি উন্মোচন করলো ওমোদা জেইকো
নবজাতকের দুধ জোটাতে হিমশিম,আলফাডাঙ্গায় অসহায় মায়ের মানবিক সহায়তার আবেদন
উৎসব মুখর পরিবেশে বাঘাইছড়িতে প্রীতি ফুটবল ম্যাচে অনুষ্টিত 
শিক্ষার্থীদের মন ভালো রাখতে খেলাধুলা ও সাংস্কৃতির সাথে সম্পৃক্ত থাকতে হবে: সংসদ সদস্য শেখ ফরিদ আহমেদ মানিক 
শ্রীবরদীতে এক ৯ বছর বয়সী শিশুকে ঝালকাঠি থেকে নিয়ে এসে আটক
সোনারগাঁয়ে মাদক ব্যবসায়ীদের গ্রেপ্তারের দাবিতে মানববন্ধন ও বিক্ষোভ 
