রাজভোগ এবং রসগোল্লা-বাঙালির মিষ্টি সাম্রাজ্যের দুই অধীশ্বর।

চেহারা ও স্বাদে মিল থাকলেও দুটি মিষ্টির মধ্যে পার্থক্যও আছে বেশ কিছু।

রসগোল্লার নামকরণে কোনও রাজকীয়তার ছোঁয়া নেই। উপকরণ ও তৈরির পদ্ধতি অনুসরণেই এর নামকরণ।


রাজভোগের নামেই রাজকীয়তার স্পর্শ। অতীতে রাজাকে বা অভিজাতদের থালায় নিবেদন করা হত এই মিষ্টান্ন।

রসগোল্লার তুলনায় রাজভোগ আকৃতিতে বেশ বড়।

রসগোল্লার মূল উপকরণ ছানা। কোথাও কোথাও ছানার সঙ্গে ময়দা বা সুজি ব্যবহার করা হয়। তবে তা খুবই কম ক্ষেত্রে।

রাজভোগও তৈরি হয় ছানা দিয়েই। তবে এর মাঝখানে একটু ক্ষীর দেওয়া হয়