|
মুরগির মাংসের ঝাল ফ্রেইজি রাঁধবেন যেভাবে
নতুন সময় ডেস্ক
প্রকাশ: Monday, 28 October, 2019, 5:29 PM
|
 মুরগির মাংসের ঝাল ফ্রেইজি রাঁধবেন যেভাবে উপকরণ: ছোট করে কাটা মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম টমেটো কুচি ১ কাপ টমেটো সস আধা কাপ চিলি সস ৩ টেবিল চামচ লবণ পরিমাণমতো কাঁচা মরিচ ফালি ৪টি রসুন বাটা ১ চা চামচ আদা বাটা ২ চা চামচ সয়াবিন তেল ১ কাপের চার ভাগের এক ভাগ টকদই ৪ টেবিল চামচ ভাঁজ খোলা পেঁয়াজ ১ কাপ মরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ তেজপাতা ২টি ধনেপাতা কুচি পরিমাণমতো। প্রণালি: কড়াইয়ে তেল গরম করে তেজপাতাসহ সব মসলা দিয়ে কষিয়ে টমেটো কুচি দিন। মুরগির মাংস ও টকদই দিয়ে কষিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে ঢেকে হালকা আঁচে দিন। মাংস সিদ্ধ হলে টমেটো সস, চিলি সস, লবণ, কাঁচা মরিচ ফালি, ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
|
| পূর্ববর্তী সংবাদ | পরবর্তী সংবাদ |
সৌদির কারাগারে দণ্ডপ্রাপ্ত আরও ২০ বাংলাদেশি, শাস্তির তথ্য জানে না কনস্
স্ত্রীর সঙ্গে খুনির ফোনালাপ, বিএনপি নেতা জাহাঙ্গীর হত্যাকাণ্ডে নতুন মোড়
জন্মদিন উদযাপনে যাওয়ার পথে নেতানিয়াহুর গাড়িবহরে হামলা
প্রথমবারের মতো মানবদেহে গবাদিপশুর ‘শামোন্ডা ভাইরাস’ শনাক্ত, রোগীর মৃত্যু
ঝুট ব্যবসা নিয়ে প্রকাশিত সংবাদের প্রতিবাদ জানালেন তুষার
ডিআইজির বাসায় ডিজে পার্টি আয়োজন করতেন বাগমারার মাহবুব শিশির
অনলাইনে রেজিস্ট্রেশন করে অতিরিক্ত ডিআইজির সেই বাড়িতে কী কী হতো?
দুর্গাপূজার আনন্দে শামিল হতে চট্টগ্রামে প্রধানমন্ত্রী: ডিসি জাহিদ
